Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Столичный центр "Экономики и права"
Пн - Пт 9:00 - 20:00, Сб 10:00 - 16:00, Вс - выходной


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Официант - бармен

Количество часов 50
Срок обучения Уточняйте у наших менеджеров
Цена 6 950 руб.

Цель курса: Подготовка слушателей к работе официантами-барменами

В программу обучения входит:

  1. Психология делового общения. Профессионально важные личностные качества и пути их развития. Мужская и женская психология. Вербальное общение: как правильно и эффективно слушать и говорить в личном общении. Невербальное общение: как научиться языку телодвижения, жестов и мимики. Трансактный анализ в деловом общении. Психологические конфликты: причины возникновения и способы разрешения. Техника самопредъявления в собеседовании при устройстве на работу.
  2. Основы профессии.
  3. Сервировка стола, столовое белье, приборы, посуда.
  4. Виды меню.
  5. Способы подачи блюд. Состав и оформление коктейлей.
  6. Деловой этикет.

Стажировка в ресторане.

230 ак.ч.
Записаться на курсы "официант - бармен" или задать вопрос вы можете по телефону:

Форма заявки
ФИО*
Телефон*
Email*
Тематика курса*
Комментарий
Задать вопрос
ФИО*
Email*
Вопрос
Заказать
ФИО*
Email*
Комментарий