Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Столичный центр "Экономики и права"
АНО ДПО Столичный центр "Экономики и права"


Курсы в сфере бухгалтерии и финансов

Курсы бухгалтер калькулятор в Москве

Подготовка для работы в общепите

Освоите задачи бухгалтера-калькулятора для кафе, ресторанов, столовых, бистро и других заведений общественного питания

Практика расчетов и учета

Научитесь рассчитывать себестоимость блюд, вести учет сырья, оформлять накладные, составлять калькуляционные и технологические карты

Работа с профильными программами

Изучите 1С Общепит, Store House и R-Keeper, которые применяются для учета, расчетов, отчетов и складских операций в общепите

Скидка 55%

Действует:
3 дня 13:58:25

Ресторану нужен специалист, контролирующий себестоимость блюд

Бухгалтер-калькулятор помогает заведению общественного питания точно рассчитывать стоимость блюд, вести учет сырья, оформлять накладные, составлять калькуляционные и технологические карты. Такой специалист работает с данными по продуктам, складу, меню и внутренним перемещениям, чтобы кухня, бар и бухгалтерия действовали согласованно.

Что делает бухгалтер-калькулятор

В обязанности бухгалтера-калькулятора входит расчет себестоимости блюд, ведение учета сырья, составление калькуляционных и технологических карт, оформление складских документов и работа с профильными программами для общепита

Расчет себестоимости блюд

Бухгалтер-калькулятор определяет стоимость блюда с учетом норм закладки продуктов, закупочных цен, выхода готовой порции и особенностей рецептуры

Составление калькуляционных карт

Специалист оформляет документы, где фиксируются состав блюда, количество ингредиентов, стоимость сырья и итоговая себестоимость

Работа с технологическими картами

Участвует в подготовке технологических и технико-технологических карт, которые помогают стандартизировать приготовление блюд и учет продуктов

Учет сырья на складе

Контролирует поступление, хранение, списание и внутреннее перемещение продуктов между складом, кухней и баром

Оформление накладных

Составляет приходные и расходные накладные при поступлении продуктов, списании сырья или передаче товаров внутри заведения

Инвентаризация запасов

Участвует в проверке остатков сырья, оформляет инвентаризационные материалы и помогает контролировать расхождения в учете

Работа в учетных программах

Использует 1С Общепит, Store House, R-Keeper и другие программы для расчетов, отчетов, журналов операций и складского учета

Контроль данных по меню

Следит за корректностью расчетов по блюдам, план-меню, нормам расхода и документам, связанным с работой кухни и бухгалтерии

Вам подойдет профессия, если…

1
Вы хотите освоить бухгалтерский учет
Курс подойдет тем, кто хочет разобраться в калькуляции, складском учете, себестоимости блюд и документах, используемых в общественном питании
2
Вам подходит работа с расчетами и документооборотом
Профессия подойдет тем, кто готов работать с цифрами, таблицами, накладными, калькуляционными картами, отчетами и учетными программами
3
Вы уже работаете бухгалтером или в кафе
Обучение будет полезно начинающим бухгалтерам, администраторам, сотрудникам кафе и ресторанов, которые хотят расширить практические навыки
4
Вы хотите сменить деятельность
Программа подойдет новичкам, которые рассматривают работу бухгалтером-калькулятором в кафе, ресторане, столовой, бистро или другой организации общепита

Что вы научитесь делать?

Рассчитывать себестоимость блюд

Освоите расчет стоимости блюд с учетом норм закладки продуктов, закупочных цен, выхода готовой порции и особенностей рецептуры

Составлять калькуляционные карты

Научитесь оформлять карты с составом блюда, количеством ингредиентов, стоимостью сырья и итоговой себестоимостью

Работать с технологическими картами

Разберетесь в подготовке технологических и технико-технологических карт для заведений общественного питания

Вести складской учет

Освоите учет поступления, хранения, списания и внутреннего перемещения продуктов между складом, кухней и баром

Оформлять учетные документы

Научитесь работать с приходными и расходными накладными, журналами операций, отчетами и инвентаризационными материалами

Использовать профильные программы

Познакомитесь с 1С Общепит, Store House и R-Keeper для расчетов, учета, отчетности и контроля операций в общепите

61

успешно окончили данный курс за последний год!

Вернём 13% от стоимости обучения

Узнать подробнее

5

свободных места в группе

* По данным на 20:55 (19.08.2026 г.)

Записаться на курс
Групповое обучение
  • Цена без скидки 40000 руб.
  • Цена со скидкой 20000 руб.
  • Срок обучения 250 часов
Индивидуальное обучение
  • Цена за 1 час 2000 руб.
  • Продолжительность обучения от 16 часов

Рассрочка без % - учитесь сейчас, а платите потом!

Оплати сразу только первую часть, а остальные спишутся по графику автоматически!

Подробнее на сайте сервиса

Информация по курсу Бухгалтер калькулятор в Москве

Описание Компетенции Трудоустройство Другие курсы
Бухгалтерия - точная наука, позволяющая предприятию и компании не только правильно тратить, но и экономить время и деньги, поэтому квалифицированные бухгалтера будут всегда востребованы на рынке.

В «Столичном центре экономики и права» есть несколько видов курсов профессиональной подготовки для бухгалтеров, и особой популярностью пользуются курсы переобучения операциониста и кассира. Это самый быстрый способ придти в бухгалтерию, ведь мы научим вас обращаться со всеми видами кассовых аппаратов, расскажем о всех видах ценных бумаг и об особенностях открытия, ведения и закрытия различных счетов в коммерческих банках.

Наши преподаватели на примерах покажут разницу между открытием и ведением счетов ИП, ООО, ОАО и других форм собственности. На занятиях особое внимание уделяется практике и постоянному обновлению правил и сводов бухгалтерского учета. Наши курсы переквалификации бухгалтеров могут быть интересны и тем, кто считает что «съел собаку» в бухгалтерском деле, ведь наставники у нас - одни из лучших практикующих бухгалтеров в успешных коммерческих учреждениях Москвы! Придите и убедитесь сами!

Курсы бухгалтеров-операционистов и кассиров

Бухгалтер – это профессионал, который востребован во все времена в любой сфере экономики, поскольку у каждой фирмы или предприятия постоянно есть потребность в качественном ведении бухгалтерского учета. Любой технологический процесс, установка плановых и продажных цен на продукцию или финансовая операция требует регулирования квалифицированным специалистом.

Как известно, в карьере бухгалтера большую роль играют не только теоретические знания, но и практические навыки. Даже имея профильное образование, достаточно тяжело самостоятельно разобраться во всех тонкостях и нюансах бухучета. Поэтому специальные семинары становятся настоящим спасением, а также отличным способом изучения всех аспектов учета. Современная промышленность развивается быстрыми темпами, а наши курсы помогут овладеть достаточно перспективной и высокооплачиваемой специальностью и быть всегда в курсе последних изменений в сфере бухучета.

Курсы получения специальности бухгалтера-калькулятора,которые преподаются в нашем учебном центре, могут пройти как абсолютные новички, так и начинающие бухгалтеры. Основная цель курсов – приобретение знаний обо всех принципах работы бухгалтерии и учета. Проходить обучение можно в группах в удобное время. Все желающие смогут научиться всем премудростям, стать настоящими профи и реализоваться в данной сфере, получив должность бухгалтера-калькулятора в преуспевающей компании в Москве.

Курсы бухгалтер калькулятор включают:

Курсы по специальности бухгалтер-калькулятор включают изучение калькуляционных карт и всех нормативных документов, необходимых для соблюдения законодательства и с которыми ежедневно сталкивается бухгалтер. Опытные преподаватели знакомят слушателей с компьютерными программами, в которых они будут работать в будущем на должности бухгалтера.

Любая компания нуждается в специалисте по учету товаров, независимо от того, занимается она выпуском продуктов питания, изделий из металла или предоставлением определенных услуг. И именно вы можете стать таким специалистом, приобретя профессию в нашем учебном центре. Действуйте и делайте шаги к своему успешному будущему!

Программы 1С Общепит, Store House и R-Keeper

На сегодняшний день многие заведения общепита перешли на автоматизированные системы бухучета. В кафе и ресторанах Москвы ежегодно внедряется новейшее программное обеспечение, такое как 1С Общепит, Store House, R-Keeper и т.д. Эти программы не только осуществляют точный расчет, но и значительно сокращают время выполнения операций.

Курсы профессиональной переподготовки бухгалтера калькулятора включают в себя лекции и практические занятия по работе с софтом 1С Общепит, Store House и R-Keeper. В рамках этих занятий наши преподаватели научат Вас выполнять в программе ряд операций, а именно:

  1. Вести первичный документооборот;
  2. Заполнять расчетные таблицы;
  3. Фиксировать изменения в журналах операций и отчетов.

Складской учет

Ведение учета сырья на складе – одна из должностных обязанностей бухгалтера-калькулятора. Программа курса калькуляции бухучета построена таким образом, что в процессе обучения слушатели получат дополнительные знания и навыки по:

  • Составлению приходных и расходных накладных, оформляемых при поступлении продуктов питания и напитков от поставщика, а также в случае списания продукции на порчу по истечении срока годности;
  • Контролю внутреннего перемещения, т.е. передачи продуктов и напитков со склада в бар или на кухню.

Что вы получаете после наших курсов

После окончания курсов бухгалтера-калькулятора, вы:

Будете востребованным дипломированным специалистом в любой экономической сфере;
Без проблем устроитесь работать по специальностям бухгалтер-операционист и кассир;
Узнаете от профессионалов разницы открытия и ведения счетов ИП, ООО, ОАО, ЗАО и других видов предприятий, а также множество других важных деталей.
Вот что говорят люди, прошедшие курс
автор: Надежда Кариулина
дата: 11.01.2016
Хочу поздравить с Рождеством сотрудников «Столичного центра экономики и права». Дорогие друзья! Желаю всего самого наилучшего в Новом году, желаю, чтоб ваш нелегкий труд в помощи простым людям приносил еще больше пользы и удовлетворения вам самим! С огромной теплотой вспоминаю время обучения в вашем центре и постоянно помню, что именно благодаря вам я обрела новую профессию и новую «путевку в жизнь» - специальность бухгалтера-кассира, которая позволила мне начать все с чистого листа!
Часто задаваемые вопросы
Как можно записаться на курсы бухгалтера-калькулятора?
Узнать всю информацию о наборе в группу, а также записаться на обучение вы можете по телефону .
Что входит в программу обучения?
Программа обучения включает в себя лекции (где вы познакомитесь со всеми типами нормативных документов и калькуляционными картами) и практические занятия (на которых вы научитесь вести бухгалтерский учет благодаря современным компьютерным программам).
Куда можно пойти работать после курсов?
По завершении курсов и получении диплома вы легко устроитесь в любую преуспевающую компанию.
Кто преподает данные курсы?
Курсы бухгалтеров-калькуляторов преподают опытные практикующие бухгалтеры, работающие в успешных коммерческих и банковских учреждениях.
Читать полностью

Планируемые результаты обучения

После прохождения курсов калькуляции бухгалтерии для начинающих выпускники «Столичного Центра экономики и права» обязаны:

  • Знать характерные отличия предприятий ресторанного бизнеса – кафе, ресторана, бистро, ресторанов быстрого питания типа «фаст-фуд», столовых и т.д.;
  • Знать основные требования санэпидемслужб к организации работы заведений и их сотрудникам;
  • Уметь составлять технологическую, технико-технологическую и калькуляционную карту;
  • Обладать навыками расчетов в программах 1С Общепит, Store House и R-Keeper;
  • Грамотно заполнять таблицы, журналы операций и отчетов;
  • Правильно рассчитывать себестоимость блюд;
  • Обладать знаниями, необходимыми для проведения инвентаризации сырья и оформления инвентаризационных материалов;
  • Уметь вести учет запасов сырья на складе.
Читать полностью

Варианты трудоустройства

Программа курсов калькуляции бухгалтерского учета разработана таким образом, чтобы в процессе учебы слушатели могли освоить ряд дисциплин, знание которых позволит в дальнейшем устроиться на работу в кафе, бистро, ресторан, фаст-фуд или другие заведения общепита.

Что дают курсы?

Курсы профпереподготовки по калькуляции бух учета в общественном питании дают не только теоретическую базу, но и практические возможности, которые позволяют стать успешным специалистом в ресторанном бизнесе. На занятиях Вы научитесь рассчитывать стоимость блюд, вести учет сырья и продуктов на складе, работать в программах 1С Общепит, Store House или R-Keeper, составлять план-меню, калькуляционную и технико-технологическую карту.

После прохождения обучения мы предлагаем своим выпускникам различные варианты трудоустройства бухгалтером калькулятором для последующей успешной трудовой деятельности. Многие наши выпускники устраиваются как штатными, так и приходящими специалистами.

Читать полностью
Количество часов
Уточняйте у наших менеджеров
Срок обучения
Уточняйте у наших менеджеров
Цена
20000 руб.
Количество часов
Уточняйте у наших менеджеров
Срок обучения
Уточняйте у наших менеджеров
Цена
20000 руб.
Количество часов
Уточняйте у наших менеджеров
Срок обучения
Уточняйте у наших менеджеров
Цена
руб.
Читать полностью

Документы, выдаваемые после успешного прохождения курсов

Приведи друга и получи скидку до 40% на курс!

В нашем Центре всегда действует скидка, подробности узнавайте по телефону

Курсы бухгалтер калькулятор в Москве

Осваивать учет и калькуляцию проще вместе с теми, кто тоже интересуется работой в сфере общепита. Пригласите друга на курс бухгалтера-калькулятора и изучайте расчет себестоимости блюд, складской учет и профильные программы вместе

Записаться на курс Бухгалтер калькулятор в Москве

или задать вопрос вы можете по телефону:

+7 925 518-06-98

Часто задаваемые вопросы

Кому подойдет курс бухгалтера-калькулятора?

Курс подойдет новичкам, начинающим бухгалтерам, сотрудникам кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита, которые хотят освоить расчет себестоимости блюд, складской учет и работу с профильными программами.

Что изучают на курсе?

На курсе изучают калькуляционные, технологические и технико-технологические карты, расчет себестоимости блюд, учет сырья, оформление накладных, инвентаризацию, план-меню и требования к документообороту в общественном питании.

Нужно ли иметь бухгалтерское образование?

Курс рассчитан в том числе на начинающих, поэтому обучение можно пройти без глубоких знаний бухгалтерии. При этом базовая внимательность к цифрам, документам и расчетам будет преимуществом.

С какими программами работают на обучении?

Слушатели знакомятся с программами, которые применяются в общепите для учета и расчетов: 1С Общепит, Store House и R-Keeper. На занятиях разбираются операции, отчеты, журналы, расчетные таблицы и складской учет.

Где можно применять полученные навыки?

Полученные знания могут быть полезны для работы бухгалтером-калькулятором, учетчиком, администратором или специалистом, который отвечает за калькуляцию, складской учет и документы в кафе, ресторане, столовой, бистро или другом заведении общепита.

!!!

Отзывы учеников

Истории успеха наших студентов, которым мы радуемся

Евгения
Курсы менеджера широкого профиля
Хотелось выразить благодарность центру экономики и права. Год назад я проходила здесь курсы по основам бухучета, параллельно обучаясь в колледже на бухгалтера. Теорию буквально говоря вывернули наизнанку и показали на примерах реальных расчетов. Это мне очень помогло при экзаменах и зачетах. Также я смогла легко устроиться на работу. Еще раз благодарю!
Все отзывы
Виктория М
Курсы менеджера широкого профиля
Курсы мне очень понравились. Попался хороший преподаватель Генкин Артем Семенович. Огромное ему СПАСИБО!!! Очень интересно все рассказывает, доходчиво, разжевывает до мелочей. Сразу видно, что у человека огромный практический опыт за плечами.  Я лично все успевала и все понимала с первого раза. Но были люди, кто пришел вообще без опыта, да им трудно все давалось. Но ничего вся группа дожила до победного конца, хотя знаю, что часто некоторые отсеивается.
Все отзывы
Королев Владимир
Курсы менеджера широкого профиля
Хочется выразить благодарность центру “Экономики и права”, а особенно Лебеденко Эллине Викторовне!!!  Это человек, который может ответить на совершенно любой вопрос по бухучету.  ты что-то не понимаешь, будет хоть сто раз объяснять. Замечательный педагог!!! Еще отмечу, что в самом центре все как-то приятно и ненавязчиво. Остались только приятные впечатления,  хоть иди еще разок поучись))
Все отзывы
Юсупова Марина
Курсы менеджера широкого профиля
Сидя в декрете, решила кардинально поменять профессию. Благо муж поддержал, предложил оплатить курсы. Цена, конечно, не маленькая, даже со скидкой я считаю дорого. Но само обучение очень даже ничего. Вся теория отрабатывалась на практических занятиях – это огромный плюс. В конце обучения я хотя бы представляла, что от меня конкретно требуется. Вот месяц уже как работаю, и вполне справляюсь со всеми документами и отчетами.
Все отзывы
Нажимая кнопку "Записаться",
Вы даете Согласие на обработку персональных данных
Задать вопрос
ФИО*
Email*
Вопрос
Заказать
ФИО*
Телефон*
Email*
Курс
Комментарий